Tương lai mới của thực phẩm qua máy in 3D hiện đại nhất tại Mỹ
Thế giới
14/07/2023
(ANTV) - Quá trình công nghệ in 3D được gọi là sản xuất phụ gia, trong đó máy in 3D lắng đọng từ các lớp vật liệu, lớp này chồng lên lớp kia cho đến khi hình thành sản phẩm. Công nghệ đặc biệt này đã mang lại sự thay đổi to lớn trong nhiều lĩnh vực, trong đó có ngành công nghiệp thực phẩm. Mới đây, một công ty thực phẩm kỹ thuật số ở Los Angeles, Mỹ đã sản xuất ra những món ăn in 3D có độ chi tiết và phức tạp hơn hẳn các sản phẩm thực phẩm 3D từng xuất hiện trước đây, mở ra triển vọng mới cho ngành thực phẩm trong tương lai.
